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ナカシマヤ 中島屋 | ラーメン |
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瀬戸内海の自然が生んだあっさり魚介醤油のスープとこってり背脂が絶妙にマッチング！ 是非一度当店の尾道らーめんをご賞味下さい。 | |
| フロア：B1F |  |
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サンパチ さんぱち | 札幌らーめん |
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札幌で創業23年目を迎える老舗らーめん店「さんぱち」。北海道産の味噌を使用した濃厚で旨味たっぷりな味噌スープに、同じく北海道産の小麦を100％使用した卵ちぢれ麺はシコシコと歯ごたえがあり、スープとの相性は抜群です。創業以来守り続けた自慢の味の、本格的札幌ラーメンをぜひご賞味ください。 |
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| フロア：B1F | |
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フクメンシュカ 福麺酒家 | 福岡・京都らーめん |
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小倉、博多のお客様に育てていただいた新福菜館の店主が5年間温め続けたラーメンをこの地小倉で初めて披露。味とボリュームとお値段を追求し続けた渾身の一杯をどうぞご堪能ください。 | |
| フロア：B1F | |
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フクヨシウドン 福良うどん | あごだしうどん |
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長崎県生月島のあご出汁を使い、上品でいて豊かな風味に仕上げた出汁が絶品。素材にこだわったトッピングも豊富なので、よくばり派の人も満足まちがいなし。店内では実際出汁に使う「あご」も見られます。 | |
| フロア：B1F | |
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八幡の人情が隠し味のハイブリッドラーメン。 | |
| フロア：B1F | |
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ヨウリンケン 陽林軒 | 小倉らーめん |
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国産の豚骨をコトコト煮込み続けた濃厚なスープをストレート麺に合わせた「とんこつ醤油」「とんこつ塩」。ちぢれ麺で味わう「とんこつ味噌」３つの味が奏でるハーモニーは小倉でしか味わえない限定品です。ラーメンだけでなく、チャーハンや餃子、麻婆豆腐も絶品です。 | |
| フロア：B1F | |
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ラ・パペリーナ | イタリアンパスタ |
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本場イタリアから輸入した食材と、地場の新鮮な素材をふんだんに使った、本格パスタのお店。「よいレストランは、よき地元の人々が作ってくれる」というイタリアの格言を愛するオーナーの姿勢にも共感できそうです。そして、ラ・パペリーナでぜひ味わってみたいのが、季節のフルーツを使ったフレッシュジュース。水を一滴も使わないので、フルーツのおいしさを100%楽しむことができます。 | |
| フロア：B1F | |
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リュウホウカク 龍鳳閣 | 中華 |
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中国人シェフによる本格的な中華料理が気軽に楽しめます。テイクアウトもOKです。 | |
| フロア：B1F | |
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